Горячая линия
Вход / Регистрация
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить все преимущества платформы Юрайт!
Наши авторы

Мы гордимся нашими книгами и нашими авторами - ведущими специалистами в своих областях, практикующими профессионалами, настоящими и будущими легендами книжного рынка. Наши авторы представляют статусные научные школы и крупнейшие университеты. Вместе мы тщательно отслеживаем развитие дисциплин, обновляем и дополняем книги, отражая новейшие веяния в теории и практике.


Безряднова Алла Степановна
Безряднова Алла Степановна

кандидат технических наук, доцент

Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова (г. Москва).

РЭУ им. Г.В. Плеханова (г. Москва). Факультет гостинично-ресторанной, туристической и спортивной индустрии. Кафедра ресторанного бизнеса.

Беркетова Лидия Владиславовна
Беркетова Лидия Владиславовна

кандидат технических наук, доцент

Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова (г. Москва).

Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова (г. Москва). Базовая кафедра цифровой экономики института развития информационного общества

РЭУ им. Г.В. Плеханова (г. Москва). Факультет гостинично-ресторанной, туристической и спортивной индустрии. Кафедра ресторанного бизнеса.